中国饲料

来自管理部门的信息

  • 2022年6月全国畜产品和饲料价格情况

    <正>据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2022年6月份,生猪产品、肉鸡产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料价格环比上涨,鸡蛋、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、蛋鸡配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为5.52∶1,比上月提高0.37个点。一、生猪产品价格(一)仔猪价格全国仔猪平均价格36.34元/公斤,同比下跌34.4%,环比上涨15.2%。从价格涨跌情况看,全国29个监测省份仔猪价格全部上涨。其中,东北地区环比涨幅较大,吉林领涨,涨幅为40.2%。

    2022年14期 No.706 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 2783K]

综述

  • 功能性饲料添加剂的研究进展及其在动物生产中的应用

    杨为敏;孟玉学;

    随着生活水平的不断提高,消费者对动物源食品的质量和安全需求不断提高。从饲料产业角度看,功能性饲料添加剂是生产加工环节中的必要原料。科学合理地使用功能性饲料添加剂,不仅能提高动物的生产性能,满足畜牧业规模化、集约化发展的客观要求,还能切实保障消费者的食品安全。因此,论述功能性饲料添加剂的研究进展及其在动物生产中的应用具有非常重要的现实意义。

    2022年14期 No.706 5-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1746K]

科学实验研究

  • 鸭胚胎肠道微生物定植的初步探究

    孙玲利;刘一思;浦发军;郝振芳;宁俊平;宋艳画;

    肠道菌群可维持体内平衡、调节免疫系统、促进发育,在宿主生理和免疫中发挥重要作用,其与畜禽健康和生产性能密切相关。本文以鸭为模型,通过对卵黄吸收过程中不同时期的鸭胚胎整个肠道进行16s rRNA测序,研究了卵黄吸收过程中肠道菌群的定植及其变化规律。结果表明,鸭胚肠道微生物主要由厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门、放线菌门组成,其中粪杆菌、拟杆菌属、肠球菌属、乳杆菌属为核心菌属,且这些肠道微生物主要参与营养物质代谢、遗传信息处理、信号传导、膜转运。说明在鸭胚不同发育阶段,肠道微生物均有定植,并随卵黄吸收和肠道发育发生变化,可为鸭肠道微生物区系的进一步研究提供参考,并为禽类胚胎的相关研究提供依据。

    2022年14期 No.706 9-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1943K]
  • 不同密度拉巴豆与旱地玉米间作栽培对混合青贮饲料品质的影响

    李文彬;柴明杰;张斌;孔新利;朱俊峰;蒋长虹;申世瑛;郑炳辉;梁天柱;李雪瑛;

    文章旨在通过设计不同密度拉巴豆与旱地玉米间作栽培,研究其对混合青贮饲料品质的影响。试验设为11个处理,每个处理3个重复。对照组(D0)为玉米单播,试验组(X1~X10)为不同密度拉巴豆(3000~12000株/亩)与旱地玉米间作栽培。研究发现,(1)生物产量:X8组显著高于其他组(P <0.05),X5组显著高于D0组(P <0.05),随着密度的增加,生物产量先增加至10000株/亩后开始下降;(2)干物质含量:X1、X2、X5、X6、X9组显著高于其他组(P <0.05),以X5组为中心随着密度增加,呈现先增加后减少的趋势;(3)粗蛋白质含量:X8、X10组显著高于X4、X7、X9组(P <0.05),试验组除X7组外其他组均显著高于对照组(P <0.05),随密度增加有微弱增加的趋势;(4)水溶性碳水化合物含量:X2组显著高于其他组(P <0.05),X4、X5组显著高于D0、X1、X3、X7、X8、X9组(P <0.05),随密度增加呈逐渐降低的趋势;(5)总可消化养分含量:X4组显著高于X1、X2、X5、X6、X7组(P <0.05),随密度增加呈先增加后减少的趋势。(6)pH:X7组显著低于X5组(P <0.05),其他组之间差异不显著,随密度增加呈先增大后减小的趋势;(7)7 h消化率:X9组显著高于X1、X2、X5、X6、X7、X8组(P <0.05),随密度增加呈先降低后升高的趋势。结论 :拉巴豆与旱地玉米间作栽培能显著提高混合青贮饲料干物质、粗蛋白质含量,提高混合青贮饲料营养品质。密度为10000株/亩时,虽然生物产量最高,但混合青贮饲料干物质含量较低。因此,综合各项指标建议拉巴豆间作密度为6000~7000株/亩。

    2022年14期 No.706 13-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 2020K]
  • 转录组揭示马卵母细胞体外成熟的重要候选基因

    严嘉耕;宋新辉;吕培茹;李志鹏;尹珊;崔奎青;王彦涛;刘红波;刘庆友;

    本研究以马GV和体外成熟的MII期卵母细胞为研究样本,进行转录组测序,旨在筛选影响马卵母细胞成熟的关键候选基因。结果表明,马卵母细胞体外成熟率为37.18%;马GV和体外成熟的MII卵母细胞具有不同的mRNA谱,其中9969个mRNA差异显著,进一步的GO和KEGG分析发现,差异表达基因(DEGs)参与了多种可能与卵母细胞减数分裂相关的生物学和信号通路。本研究提供了马卵母细胞体外成熟前后转录组的详细信息,为后续探究关键差异基因对卵母细胞成熟的影响及提高卵母细胞成熟的可行性提供理论依据。

    2022年14期 No.706 19-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1968K]

添加剂

  • 合生素代替抗生素对新西兰断奶肉兔盲肠微生物菌群结构的影响

    李涛;王召朋;杨明彩;李明勇;刘曼;屈平平;

    为研究合生素代替抗生素对新西兰断奶肉兔盲肠微生物物种结构的影响,试验将300只35日龄断奶新西兰肉兔随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂添加有土霉素的基础饲粮,合生素组饲喂添加有0.04%合生素的基础日粮,试验期42 d。结果表明:合生素组试验兔放线菌门(Actinobacteriota)、毛螺菌科(Lachnospiraceae)、另支菌属(Alistipes)、脱硫弧菌(Desulfovibrio)等有益菌的相对丰度显著提高(P <0.05)。说明本试验配伍的合生素可维持良好的盲肠微生态平衡,具有代替抗生素用于无抗兔料生产的潜力。

    2022年14期 No.706 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1892K]
  • 五倍子单宁酸凝胶对仔猪生长性能、血液生化指标及免疫指标的影响

    陈亚强;彭津津;

    为研究五倍子单宁酸凝胶对仔猪生长性能、免疫功能的作用,试验将28日龄背景相近的72头断奶仔猪随机分为空白组、对照组、凝胶1组和凝胶2组,每组3个重复,每重复6头仔猪,每天2次向采食后仔猪口腔内注入终浓度为8%的GTA凝胶,试验期28 d。结果表明,与空白组和对照组相比,凝胶1组、凝胶2组的仔猪日增重和平均日采食量均显著提高(P <0.05),且凝胶2组的耗料增重比显著降低(P <0.05);凝胶1组血浆BUN浓度显著降低(P <0.05),凝胶2组血浆TP浓度显著提高(P <0.05),血浆BUN浓度极显著降低(P <0.01),凝胶对血浆TC、GLU浓度无显著影响;凝胶1组血浆IgA、IgM、IgG浓度显著提高(P <0.05),凝胶2组血浆IgA、IgG、IFN-γ浓度显著提高(P <0.05),血浆IgM浓度极显著提高(P <0.01),血浆IL-1β浓度极显著降低(P <0.01);以2%洗必泰作阳性对照,GTA凝胶对牙龈卟啉单胞菌的抑菌圈为2.9 mm,对具核梭杆菌的抑菌圈为3.5 mm。因此,断奶仔猪采食后饲喂五倍子单宁酸凝胶不仅对仔猪生长性能、血液生化指标和免疫功能有积极影响,同时对口腔致病菌有良好抑菌效果,最佳使用量为600 mg/kg·bw。

    2022年14期 No.706 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1841K]
  • 小麦型日粮添加外源性酶和中草药对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道菌群的影响

    孟翠红;李小强;

    文章旨在研究小麦型日粮中添加外源性酶及中草药提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道菌群的影响。试验将600只1日龄肉仔鸡随机分成4组,各组5个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂小麦型日粮,试验1组为小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶,试验2组为小麦型日粮+1.5%中草药提取物,试验3组为小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶+1.5%中草药提取物,试验共计21 d。结果表明,(1)试验1组、试验3组平均日增重显著高于对照组(P <0.05),各组平均日采食量与料重比无显著变化(P> 0.05);(2)与对照组相较,试验1组、试验2组及试验3组全净膛重、胸肌重及腿肌重均有显著提高(P <0.05),试验3组全净膛重明显高于试验2组,胸肌重、腿肌重明显高于试验1组及试验2组(P <0.05),试验3组胸肌率、腿肌率更高于对照组(P <0.05);试验1组、试验2组及试验3组回肠内容物大肠杆菌含量明显低于对照组(P <0.05),同时回肠内容物乳酸杆菌含量显著高于对照组(P <0.05)。另外,试验3组回肠内容物大肠杆菌含量较试验1组、试验2组更低(P <0.05),试验3组回肠内容物乳酸杆菌含量较试验1组、试验2组更高(P <0.05)。结论 :小麦型日粮添加外源性酶及中草药有利于提高肉鸡生长性能与屠宰性能,降低肠道大肠杆菌含量并提高乳酸杆菌含量,相较于两者单一添加,混合添加的效果更佳。

    2022年14期 No.706 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1795K]
  • 添加维生素E、有机锌和有机硒对围产前期奶牛瘤胃微生物的影响

    陈昊;马旭林;刘永军;王玲;

    本研究旨在探讨在日粮中添加维生素E和有机硒、锌对围产前期奶牛瘤胃微生物区系的影响。试验选择40头胎次、体况和预产期相近的干奶牛,随机分为两组,为对照组(CG)和试验组(EG)。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1000 IU/d.头维生素E和2 mg/d·头有机硒、360 mg/d·头有机锌。从奶牛转入围产圈开始饲喂,直至产犊,试验期共24 d。结果表明,在日粮中加入维生素E、有机锌和有机硒后,瘤胃微生物α-多样性除丰富度显著降低外并未发生显著改变,微生物群落β多样性也无显著差异,但试验组瘤胃内微生物异质性和波动性较小。LEFSE分析结果表明,试验组瘤胃球菌属(Ruminococcus)、聚乙酸菌属(Acetitomaculum)、布劳特氏菌属(blautia)、Lachnoclostridium菌属、probable_genus_10菌属、瘤胃球菌_UCG_013菌属(Ruminococcaceae_UCG_013)、Ruminiclostridium_5菌属、芽孢杆菌属(Gemmobacter)、韦荣球菌科_UCG_003菌属(Erysipelotrichaceae_UCG_003)、噬冷菌属(Algoriphagus)表达丰度差异显著;对照组Gastranaerophilales菌属、瘤胃球菌属_2菌属(Ruminococcus_2)显著富集。试验组表达丰度差异显著的瘤胃细菌主要与碳水化合物的代谢有关,表明日粮添加维生素E、有机硒、有机锌可能影响瘤胃内碳水化合物代谢。

    2022年14期 No.706 35-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 2060K]
  • 日粮中添加酪氨酸对豫粉1号蛋品质及体尺性状的影响

    王鑫磊;杜娟;张立恒;朱昭;黄炎坤;韩占兵;刘健;杨朋坤;宋素芳;

    试验旨在研究日粮中酪氨酸对豫粉1号H系蛋鸡蛋品质和体尺性状的影响。将160只21周龄豫粉1号H系蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中饲喂添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸的饲料。试验期40d,结果表明:日粮中添加0.6%的酪氨酸可以显著提高蛋重(P <0.05);日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高哈氏单位(P <0.05);日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高蛋白高度(P <0.05)。日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳厚度(P <0.05),且0.4%酪氨酸组和0.8%酪氨酸组差异显著(P <0.05);日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳强度(P <0.05);日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋黄颜色(P <0.05)。0.4%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色L*值差异显著(P <0.05),颜色偏向暗色。0.4%、0.6%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色a*值差异显著(P <0.05),颜色偏向红色。日粮中添加0.4%酪氨酸即可使骨盆宽度显著增大;日粮中酪氨酸添加至0.8%时可使胫围变小(P <0.05)。试验表明,日粮中添加酪氨酸,可以影响鸡蛋品质和体尺性状。

    2022年14期 No.706 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1783K]
  • 星点设计响应面法优化西洋参饲料添加剂处方与工艺研究

    岳莉;

    试验以西洋参为主成分,制备西洋参饲料添加剂颗粒。以载体乳糖、玉米淀粉的质量比、润湿剂的用量、湿混混合时间为因变量,以性状、口感、颗粒粒径、颗粒溶化性为评价指标。在单因素试验的基础上,以星点设计-响应面法对西洋参饲料添加剂颗粒的处方与工艺进行优化。结果,西洋参饲料添加剂颗粒最佳处方工艺为,载体乳糖、玉米淀粉的质量比为11∶4、润湿剂的用量为16%、湿混混合时间为4 min,三批验证实验的综合评价得分为 93.0、92.9、92.9,与预测值92.8,无明显差异。星点设计-响应面法建立的西洋参饲料添加剂优化模型能较好地预测各指标,处方工艺稳定,能应用于大生产。

    2022年14期 No.706 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1849K]

动物营养

  • 赖氨酸对肉鸡生长性能、血清生化及免疫指标的影响

    姚学梅;陈金苹;

    试验以1~21 d AA肉鸡为研究对象,分析赖氨酸对肉鸡生长性能、血清生化及免疫指标的影响。试验选取225只同批次1日龄AA肉鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复25只,组间初始体重无差异显著。其中,对照组饲喂1%赖氨酸水平日粮,试验1、2组以添加L-赖氨酸盐酸盐的方式,将日粮中赖氨酸水平分别提高到1.2%、1.4%,试验为期21 d。结果 :(1)与对照组相比,试验1、2组肉鸡末重和平均日增重显著提高(P <0.05),且料重比显著降低(P <0.05)。试验1组肉鸡末重和平均日增重数值最高,且料重比数值最低。(2)试验1、2组肉鸡血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著高于对照组(P <0.05)。(3)试验1、2组肉鸡血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G浓度显著高于对照组(P <0.05),试验1、2组肉鸡脾脏指数、胸腺指数显著高于对照组(P <0.05)。结论 :在本试验条件下,考虑到1~21 d AA肉鸡的饲养经济效益和耐受性,日粮赖氨酸的最佳水平为1.2%。

    2022年14期 No.706 49-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1753K]
  • 日粮添加不同水平玉米发酵物对肉牛生长性能、养分消化及屠宰性能的影响

    王维中;周泉佚;

    试验旨在研究日粮添加不同水平玉米发酵物对肉牛生长性能、养分消化及屠宰性能的影响。试验选择60头初始体重[(475.32±23.51)kg]相近的西门塔尔牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头,且组间初始体重无显著差异。其中,对照组肉牛饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛分别用5%、10%、15%玉米发酵物替代玉米,试验共计60 d。结果表明,(1)试验Ⅱ组肉牛FW、ADG显著高于其他3组(P <0.05),ADFI显著高于试验Ⅰ组(P <0.05),但与其他两组差异不显著(P> 0.05),且试验Ⅱ组肉牛F/G显著低于其他3组(P <0.05)。(2)试验Ⅱ、Ⅲ组肉牛OM消化率显著高于对照组、试验Ⅰ组(P <0.05);试验Ⅱ组肉牛NDF消化率显著高于其他3组(P <0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组肉牛ADF消化率显著高于对照组、试验Ⅲ组(P <0.05)。(3)与对照组、试验Ⅰ、Ⅲ组相比,试验Ⅱ组肉牛LWBS、CW和NMW得到显著提高(P <0.05)。结论 :在本试验条件下,综合考虑肉牛生长性能和饲养效果,10%玉米发酵物替代玉米的效果最显著。

    2022年14期 No.706 53-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1733K]
  • 青贮苜蓿对奶牛生产性能、瘤胃发酵及血液生化指标的影响

    李小娜;李建选;

    文章旨在研究青贮苜蓿对奶牛生产性能、瘤胃发酵及血液生化指标的影响。试验选择年龄、体重、胎次、产奶量相近的泌乳期奶牛30头,随机分为2组,每组3个重复,每个重复5头。其中,对照组饲喂玉米-苜蓿干草型常规日粮,试验组用青贮苜蓿替代苜蓿干草,其他成分不变,试验共计30 d。结果显示:(1)与对照组相比,试验组奶牛总产奶量(TMP)、平均日产奶量(ADMP)显著提高(P <0.05);与对照组相比,试验组奶牛料奶比(F/M)显著降低(P <0.05)。(2)与对照组相比,试验组奶牛pH、氨态氮(AN)显著降低(P <0.05);与对照组相比,试验组奶牛挥发性脂肪酸(VFA)、丁酸(BA)显著提高(P <0.05)。(3)与对照组相比,试验组奶牛血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)分别显著提高2.8%、7.4%(P <0.05)。结论 :在奶牛日粮中用青贮苜蓿替代苜蓿干草可以提高奶牛生产性能,改善瘤胃发酵。

    2022年14期 No.706 57-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1799K]

水产养殖

  • 不同脂肪源对杂交鲟鱼生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和抗氧化指标的影响

    邓希海;黄进;刘哲;

    为掌握不同脂肪源对杂交鲟鱼生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和抗氧化指标的影响,试验将120尾西伯利亚杂交鲟鱼随机分为4组,分别饲喂以鱼油、大豆油、玉米油、亚麻籽油为脂肪源的日粮,试验预试期为7 d,正式期为60 d。结果显示:大豆油组与鱼油组相比,末重、SOD活性分别显著提高1.13%、5.43%(P <0.05),BUN、MDA含量分别显著降低11.54%、9.04%(P <0.05)。玉米油组、亚麻籽油组与鱼油组相比,末重分别显著降低5.59%、2.77%(P <0.05),增重率分别显著降低8.19%、4.04%(P <0.05),干物质表观消化率分别显著降低5.02%、3.60%(P <0.05),脂肪表观消化率分别降低4.04%(P <0.05)、0.80%(P> 0.05),TP含量分别降低12.02%(P <0.05)、6.50%(P> 0.05),ALB含量分别降低15.19%(P <0.05)、8.29%(P> 0.05),ALT含量分别升高10.67%(P <0.05)、7.91%(P> 0.05),SOD活性分别降低5.65%(P <0.05)、2.99%(P> 0.05)。说明不同脂肪源对鲟鱼生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和抗氧化指标的改善效果依次为大豆油、鱼油、亚麻籽油、玉米油,大豆油可以替代鱼油作为鲟鱼饲料中的脂肪源。

    2022年14期 No.706 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1798K]

检测分析

  • 催化剂对凯氏定氮法测定苜蓿青贮中粗蛋白质含量的影响

    刘瑞芳;张志远;陈球;王艺伟;苏利红;

    为探索凯氏定氮法测定粗蛋白质所用混合催化剂的最佳剂量和实用性,以苜蓿青贮为研究对象,通过单一变量试验和正交试验(3因素×3水平),研究使用不同水平的混合催化剂(硒粉+硫酸钾+硫酸铜)对粗蛋白质含量测定的影响,从而筛选混合催化剂的最佳组合;再进一步将改进方法和国标法(0.4 g硫酸铜+6.0 g硫酸钾)进行对比试验。结果表明,改进方法的混合催化剂(0.2 g硒粉+0.2 g硫酸铜+3.0 g硫酸钾)测定效果较理想,且与国标法对粗蛋白质测定的结果无明显影响。结论 :筛选最佳组合的混合催化剂,有望为测定粗蛋白质建立一种高效低耗的消化模式提供参考和依据。

    2022年14期 No.706 65-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 1778K]
  • 牛羊肉中3种抗结核药物的多残留检测方法的建立

    魏佩玲;胡波;张蓉银;陆向梅;宫平;

    本试验通过对仪器条件、前处理条件的优化,建立了牛羊肉组织中3种抗结核药物的UPLC-MS/MS多残留检测方法。样品通过提取,用QuEChERS法净化,C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)分离,0.2%甲酸水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子化(ESI+)和多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。结果表明,在浓度为0.1~20.0μg/L范围内,利福平、利福喷汀和利福布汀呈良好线性,相关系数(r~2)大于0.99,利福平、利福喷丁和利福布汀的检出限和定量限分别为0.30、0.31、0.22μg/kg和1.02、1.03、0.73μg/kg。3种目标化合物利福平、利福喷丁、利福布汀在牛肉的平均回收率分别介于62.8%~109.2%、61.1%~115.4%、66.3%~105.9%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为4.0%~16.3%,4.3%~14.3%,4.6%~10.0%,方法的精密度与准确度满足相关标准的要求。3种目标化合物利福平、利福喷丁、利福布汀在羊肉的平均回收率分别介于62.1%~94.2%、61.6%~114.6%、61.2%~108.5%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为9.2%~15.8%,11.2%~18.9%,3.0%~11.3%,方法的精密度与准确度满足相关标准的要求。该方法具有灵敏、简单、高效的特点。

    2022年14期 No.706 69-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1821K]
  • 河南省部分地区饲料和鸡蛋中恩诺沙星检测分析

    芮亚培;陈颖;赵聘;黄立;刘涛;马全朝;丁志刚;杨新亚;张文翔;王伟;李森茂;盛伟;李华;邱刚;

    恩诺沙星属于第三代喹诺酮类药物。因其抗菌谱广,临床效果卓越而广受养殖场的青睐。我国农业农村部规定饲料和鸡蛋中不得检测出恩诺沙星,但近些年饲料和鸡蛋检测出恩诺沙星的事件时有发生。农业农村部第194号公告公布自2020年7月1日起全面禁止促生长药物饲料添加剂。本文在氟喹诺酮残留检测国家标准的基础上对色谱条件和样品前处理进行优化,建立了高效液相色谱仪检测鸡蛋恩诺沙星的方法。该方法流动相为磷酸三乙胺(82%)和乙腈(18%),外标法定量,乙腈为去蛋白试剂,正己烷为除脂肪溶液,磷酸缓冲液作为提取液。线性范围5~500μg/L,R2=0.999650,定量下限为5μg/L。方法建立后对来自郑州市、信阳市和驻马店市三地的饲料和两个超市与农贸市场的150批次鸡蛋进行了检测,合格率为100%,为194号公告发布后的兽药残留监测情况提供参考。

    2022年14期 No.706 73-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1901K]

饲养方式与技术

  • 放牧与舍饲伊犁马血液生化指标的比较研究

    任万路;孟军;王建文;曾亚琦;李林玲;王彤亮;姚新奎;

    文章旨在探究放牧与舍饲伊犁马血液生化指标的差异。试验选择年龄、体重相近且健康的放牧和舍饲伊犁马公马各10匹,分别为放牧组和舍饲组,其中放牧组马匹在指定草场放牧饲养,舍饲组马匹在马厩内饲养,且只饲喂粗饲料,所有马匹均自由采食和饮水,饲养1个月后,在试验最后1 d早晨采集马匹血液样品,处理后测定。结果表明:放牧马与舍饲马血清总蛋白和白蛋白含量均无显著性差异(P> 0.05),血清矿物元素镁和铁含量显著高于舍饲马16.09%和39.86%(P <0.05),血清γ-谷氨酰转移酶活力显著高于舍饲马95.14%(P <0.05),血清天门冬氨酸氨基转移酶和碱性磷酸酶活力显著高于舍饲马50.54%和114.82%(P <0.05),血清肌酐及尿素含量显著高于舍饲马22.61%和49.35%(P <0.05),而常量元素钙、无机磷、葡萄糖、总胆汁酸和尿酸含量放牧马与舍饲马之间无显著性差异(P> 0.05)。因此,在夏季,放牧马的生长代谢活动旺盛,蛋白质代谢水平均优于舍饲马。

    2022年14期 No.706 78-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1817K]
  • 舍饲绒山羊提质增效技术研究与应用

    刘要仙;玛都格日勒;蒋向梅;张丽芬;李伟;秦燕妮;郭香梅;康锦艳;田瑞军;李峰;焦宇;刘和平;王泽平;

    本文综述了绒山羊圈养舍饲情况下,通过建立细绒型绒山羊核心群、开展繁殖母羊配种前补饲、妊娠期营养调控、早培早配、日粮适合度检测、中草药调理等技术,以提升绒山羊繁殖性能,着力提高生产效益,达到促进农牧民增收的目标。

    2022年14期 No.706 82-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 1798K]

经营与管理

  • 饲料企业管理会计信息化建设对经济效益的影响

    乔君;

    当今社会,信息化管理早已渗透社会经济活动的方方面面,传统的管理技术和手段在信息化管理系统面前显得越来越落后。会计作为企业的重要组成部分,会计管理信息化建设直接影响企业发展速度。会计信息化建设给企业管理带来变革,促进企业内部管理向现代化、信息化方向发展。管理会计作为会计的重要内容,除了发挥核算职能外,还强调了监督职能和管理职能。因此,通过对饲料企业管理会计信息化建设的研究,用信息化手段来提高会计工作质量,以发挥会计工作在经营管理决策和提高经济效益方面的重要作用。

    2022年14期 No.706 86-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 1761K]
  • 饲料企业为主体的校企合作人才培养模式发展研究

    郑帅;

    随着我国市场经济的深入发展,市场竞争日益加剧,饲料企业专业人才短缺和发展不均衡的问题也日益凸显。以饲料企业为主体的校企合作有助于饲料企业引进与培养高水平人才,加强技术研发和创新;有利于企业更新经营理念,实现产业高质高效全面发展。本文分析了饲料企业的发展现状,阐述了饲料企业与高职院校合作的重要性,研究了校企合作过程中人才培养的途径。

    2022年14期 No.706 90-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 1752K]
  • 包装设计及产品营销与饲料企业发展探析

    黄玉洁;

    从世界饲料进口比率看,我国是饲料生产大国,每年生产的饲料产量一直位居世界前列。就在2021年,我国的饲料总产量达到2.93亿t,其中新希望六合海大集团、牧原股份、双胞胎集团、温氏股份及正大集团这些千万级的企业合计出口饲料约9088万t,占全国总产量的31%市场份额,其余90%以上的饲料企业由于初期进入该产业的技术和资金门槛较低,后期技术创新、品牌包装和营销服务环节薄弱,出现同质化严重、竞相压价的恶意竞争。因此,除了增加科技投入,提质增效,饲料企业还亟须转变营销观念,重视产品包装,树立品牌形象,找到与消费者有效沟通互动的途径,提高企业影响力。本文以研究包装设计及产品营销与饲料企业发展为主要研究方向,分析包装设计及产品营销对饲料企业发展的重要意义和产品营销过程中优化包装设计和促进饲料企业形象发展的理念,为我国饲料企业进行差异化优势的竞争提供借鉴。

    2022年14期 No.706 94-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 1752K]
  • 公司治理结构下饲料企业中小股东的权益保护研究

    王宏飞;

    在市场经济背景下,各大企业股东的经济利润呈上升趋势,在这种情况下,饲料企业中小股东权益保护的重要性不言而喻。我国相关部门从饲料企业中小股东权益这一问题入手,颁布了相关的处理条例,如事前防范、事后救济等。事前防范主要侧重企业结构内部的监管体系;事后救济主要侧重企业股东的救济权利。但在实际运行中,市场对企业的执行提出了更高的要求,很难在本质上彻底保护饲料企业中小股东的权益。本文以饲料企业为例,对公司治理结构下饲料企业中小股东的权益保护展开具体研究。

    2022年14期 No.706 98-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1752K]
  • “互联网+”背景下饲料企业人力资源管理的优化策略

    周文娟;

    “互联网+”简称“互联网+传统行业”,以借助互联网的优势来实现传统行业的转型升级,并且为传统行业创造新的发展机遇。在“互联网+”背景下,饲料企业人力资源管理迎来了机遇和挑战,即饲料企业可以运用互联网思维模式、大数据工具、弹性管理制度、员工互动模式等,提升饲料企业人力资源管理水平。同时,现代管理理念的普及对饲料企业人力资源管理的管理模式、管理技术、管理思维等方面提出了新要求。因此,饲料企业要深入分析人力资源管理面临的挑战,并提出有针对性的优化策略,以实现人力资源管理的优化配置和饲料企业的可持续发展。

    2022年14期 No.706 102-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 1751K]
  • 新时期经济管理理念对饲料企业市场竞争力分析

    刘怡;

    本文基于新时期经济管理理念,采用问卷调查法对H省饲料企业市场竞争力进行分析,调查显示,H省饲料企业多半为私营企业,饲料行业中个人资本占据整体的86.1%。饲料企业每年可生产饲料数量大于10?t的企业占整体的24.47%,生产各个价位饲料的企业占整体的75.53%,全价配合饲料在市场中行情较好;H省饲料企业主要做猪饲料;加入品质检测的企业高达85.17%;有70.21%认为当前饲料市场竞争激烈;有81.75%的饲料企业认为食品安全将会对企业的经营造成影响,H省饲料企业中集合了浓缩料、混合料、配合饲料等多个产品,饲料可使用集群为猪用饲料、禽类饲料、水产饲料等,可充分满足市场现有需求。根据问卷调查结果提出提升H省饲料企业经营水平的建议,包括采用现代科学管理方式;注重人才引进和培养;更新生产设备,控制成本等方面。

    2022年14期 No.706 106-109页 [查看摘要][在线阅读][下载 1782K]
  • 大数据背景下饲料企业生产管理新模式分析

    梁丰春;马焯琳;

    在互联网全面普及背景下,大数据在各行各业都发挥了非常重要的作用。饲料企业作为市场经济的重要组成部分,可以借助于大数据技术来优化企业内部管理,实现饲料企业的转型升级。从大数据技术应用效果看,大数据对饲料企业生产管理具有有利影响,如降低原料采购成本,优化组织结构,实现饲料产品促销,优化饲料企业决策等。因此,饲料企业需借助大数据技术的诸多优势,对上述几个层面进行革新,从而打造出饲料企业生产管理新模式,提高饲料企业的市场竞争力。

    2022年14期 No.706 110-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 1779K]

资源开发利用

  • 一种以羊肝为原料的宠物诱食剂发酵工艺研究

    孙蓓;金杰;刘晓娟;肖欣欣;李晴;朱中原;王利斌;王龙刚;王维婷;

    本文以冷冻羊肝为原料,加入自制复合发酵菌种,通过响应面法优化得到最佳发酵工艺。用单因素试验研究鸡油添加量、混合糖粉比例、发酵底物湿度对发酵综合评分的影响,发酵综合评分中的pH以5.0为最佳标准,筛选出参数并采用Box-Benhnken响应面法优化三个因素获得了最佳发酵工艺。结果表明,最佳发酵工艺参数为每百克羊肝泥发酵底物湿度43%,鸡油添加量24 g,7 g混合糖粉比例为乳糖:蔗糖(W∶W)3.2∶3.8。在此条件下,37℃发酵7 d,发酵综合得分为97.01分,和预测值96.71分基本一致,说明复合微生物发酵剂发酵羊肝工艺可行。

    2022年14期 No.706 114-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 2018K]

观察与探讨

  • 大众创业背景下大学生饲料行业创业的SWOT分析

    郑丹;周琳;张玉千;梅洁;罗有文;

    在大众创业背景下,自主创业成为解决大学生就业难题的重要途径。随着农业经济的发展,饲料行业作为种植业和养殖业的中轴产业表现出良好的市场前景。文章基于SWOT分析法,全面分析了大众创业背景下大学生饲料行业创业的优势与劣势、机会与威胁4个要素,并针对其中存在的问题提出相应策略,为当前大学生进入饲料行业创业提供借鉴。

    2022年14期 No.706 119-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 1774K]
  • 电子商务时代饲料产品的网络营销体系构建

    方芳;

    随着信息科技的发展和社会的进步,我国已进入电子商务时代,这一时代的来临对我国商业模式和营销体系产生了巨大影响,对饲料产品营销方面也产生了巨大冲击,进入电子商务时代后,传统饲料产品营销体系已不能适应社会的发展,要创造更高的效益就要构建新的网络营销体系。电子商务时代下,将饲料行业传统营销模式与网络营销模式进行对比,阐述饲料产品网络营销体系构建的必要性,并对此营销体系的构建提出建议。

    2022年14期 No.706 123-126页 [查看摘要][在线阅读][下载 1753K]
  • 饲料应急供应链协同管理机制研究

    杨永光;李文旭;毛丽霞;

    饲料是养殖业的重要物资,在发生大规模突发事件时,饲料应急供应链协同管理能提升流通效率、减少养殖企业的损失。文章详细分析了饲料应急供应链协同管理的含义、特点、意义和存在的问题,并提出饲料应急供应链协同管理机制,对饲料企业提升常态供应链管理水平,建设应急供应链管理机制具有参考意义。

    2022年14期 No.706 127-130页 [查看摘要][在线阅读][下载 1767K]
  • 中小饲料企业金融成长周期与融资结构探讨

    陈甲益;郑英宰;

    中小饲料企业也是事关人民生活的企业类型,对这类企业的发展我们也是加大了关注力度。而对于一个企业来说,资金供应和金融发展都是很重要的组成部分。因此,本文具体分析了中小饲料企业的金融发展状况。首先找寻中小饲料企业的金融周期与融资现状,然后根据现状寻找存在的问题,并提出相应的方法进行解决,以此为中小饲料企业构建完善的融资结构。

    2022年14期 No.706 131-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 1766K]
  • 基于LSTM神经网络的饲料企业财务风险预警模型构建

    杨旭;黄雪梅;

    随着饲料行业多元化加速发展,受市场、外界竞争环境等客观因素的影响,饲料企业的风险也在逐步增加。为保障饲料企业的稳步发展,借助LSTM神经网络相关算法积极构建饲料企业财务风险预警模型具有重要意义。本文立足饲料企业当前发展的实际情况,选取饲料企业财务风险预警的因素指标,通过LSTM神经网络算法输出基于LSTM的饲料企业财务风险预警模型的风险预警值,为饲料企业财务风险预警提供参考。验证发现,相对于其他通用的预警模式来讲,基于LSTM神经网络的饲料企业财务风险预警模型更具准确性。

    2022年14期 No.706 135-138页 [查看摘要][在线阅读][下载 1893K]
  • 乡村振兴视域下饲料产业经济“数字科创”与“文化元素”融合发展策略研究

    李贞琤;张莉;

    随着社会经济的蓬勃发展,国家对乡村振兴的重视程度逐渐提升,对乡村企业的发展和规划提出了新的要求,尤其是当前信息技术得到空前的发展,在很多领域都有了广泛的应用,而经济发展的同时人们对文化元素的热衷也越来越高涨,给饲料产业的发展带来了更多的可能性。面对众多的挑战和机遇,饲料产业需要顺应时代,实现长久发展。文章简述了乡村振兴的意义,分析了乡村饲料产业的发展现状和存在的问题,并提出了针对性的发展策略。

    2022年14期 No.706 139-142页 [查看摘要][在线阅读][下载 1766K]
  • “一带一路”倡议背景下饲料企业外贸营销策略研究

    安芝丹;

    “一带一路”倡议背景下,我国外贸经济蓬勃发展。但饲料企业的对外贸易还处于探索阶段,这不仅制约了国内饲料企业市场竞争力的稳步提高,同时也影响了饲料企业的转型升级。因此,饲料企业要充分优化自身的风险控制能力和外贸营销模式,重视政策性金融、人才培养计划等实践策略的重要作用,以此来不断提高饲料企业的核心优势和海外竞争力。

    2022年14期 No.706 143-146页 [查看摘要][在线阅读][下载 1798K]
  • 供应链金融视角下中国饲料企业融资问题与运行模式研究

    宋慧涛;潘美玲;

    当前,中国饲料企业发展已进入新的阶段。在面对国内外竞争和产业升级的巨大压力下,饲料企业需整合、发展、提升供应链的整体实力。在饲料产业供应链整体发展中,下游企业融资难是制约其产业发展的重要因素。本文以饲料产业为研究对象,分析了当前饲料企业的发展现状及趋势,仔细剖析了饲料企业供应链中的融资问题,研究了饲料企业开展供应链金融的重要意义,并根据行业和技术的发展现状提出了饲料企业供应链金融的几种发展模式。

    2022年14期 No.706 147-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 1768K]

书评

  • 基于创新创业背景的饲料企业经营战略分析——评《企业管理:大学生创新创业基础》

    丁晓燕;

    <正>在经济全球化背景下,饲料行业已经从原有的粗放增长模式朝着资源整合方向发展。加上饲料行业事关畜牧业的发展和动物源食品的安全,国家出台了一系列税收优惠政策。不少大学生看到了饲料行业的市场前景,在进入社会时,会选择在此行业进行创业就业,但如何实现创业、就业成功是广大毕业生需要思考的问题。由杨安、夏伟、刘玉编著,清华大学出版社出版的《企业管理:大学生创新创业基础》一书,从创新创业者应具备的素质与能力入手,给出人才培养的相关办法。饲料企业分析这些内容能使企业管理者对市场走向有大致了解,从而对饲料企业的经营战略起到参考作用。

    2022年14期 No.706 151页 [查看摘要][在线阅读][下载 1203K]
  • 饲料企业行政管理的精细化发展思路研究——评《行政管理关键点精细化设计》

    黄霜;

    <正>饲料企业是国民经济产业链上的重要节点,它不仅影响到整个饲养产业的有序发展,也直接关系到人民群众肉蛋奶等产品的正常供给,是关乎社会幸福感的重要生产单位。在全球饲料供应体系竞争越发激烈的背景下,我国饲料企业必须重视自身的行政管理效率和质量,不断将行政管理过程中形成的集约化优势系统地转变为饲料企业核心竞争力。然而,饲料企业向市场投放的产品种类丰富,同一家企业普遍采取跨品种、跨领域的经营方式,更有效地提高市场覆盖率,这也就造成了饲料企业内部结构复杂、涉及生产要素众多,

    2022年14期 No.706 152页 [查看摘要][在线阅读][下载 1276K]
  • 会计在饲料企业管理中的价值体现——评《会计基础理论与实务》

    张娜;

    <正>面对激烈的市场竞争和转型升级压力,饲料企业要想实现可持续发展,除了要进行工艺优化和技术升级外,还应该从内部管理角度入手,在饲料企业内部资源控制、运营水平和效率方面采取积极措施,凸显内部管理对饲料企业核心竞争力的促进作用。其中,会计是核算和监督饲料企业经济活动的一种经济管理工作,能真实、客观地反映饲料企业的财务状况和经营成果,因此,会计在饲料企业管理中具有非常重要的价值。由杜俊娟编著,上海财经大学出版社出版的《会计基础理论与实务》一书详细阐明了会计基础理论和会计实务,为强化会计工作在饲料企业中的应用指明了方向。

    2022年14期 No.706 153页 [查看摘要][在线阅读][下载 1179K]
  • 轻音乐对奶牛产奶性能的影响——评《音乐是什么》

    李秀玲;

    <正>关于“音乐是什么”的问题不同立场的答案见仁见智,人们对各种结论的态度也莫衷一是。但绝无争议的是,音乐的本质就是声音,当人们赋予一种声音或声音形成方式的“特定意义”,也就形成了种类多元的音乐艺术。如摇滚音乐被赋予激情、爵士乐被赋予高雅、乡村音乐被赋予温馨等,而广义上的轻音乐既是一种音乐类型,也是一种声音调和方式。作为一种音乐类型,轻音乐的“轻”突出了其节奏明快、旋律柔美的特点,最适合用来抚慰心灵。作为一种声音调和方式,不同类型的音乐都可以向“轻松活泼”的状态转化,

    2022年14期 No.706 154-155页 [查看摘要][在线阅读][下载 1216K]
  • 饲料企业管理中的财务策略——评《企业财务分析(第五版)》

    周纳宇;

    <正>财务分析作为企业财务管理的重要环节,借助对企业会计报表的分析,对企业财务状况和经营成果等方面进行评价和预测。饲料企业作为市场经济的组成单元,分析会计信息可以为信息使用者提供企业管理决策依据,力求获得企业长远发展。由杜晓光、郑晶晶、李迎盈编著,东北财经大学出版社出版的《企业财务分析(第五版)》一书就是基于企业经营管理实际,以风险防范作为企业财务管理的目标,有利于研究饲料企业管理中的财务策略,为财务信息使用者提供了良好的参考依据。从内容上看,《企业财务分析(第五版)》共分为12个章节。

    2022年14期 No.706 156页 [查看摘要][在线阅读][下载 1209K]
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