中国饲料

综述

  • 橙皮苷的药理活性及在家禽生产应用的研究进展

    杨季;王思博;鲁茗源;许丽;

    橙皮苷(Hsd)是一种存在于柑橘属中的天然黄酮类化合物,由于其具有作用温和、来源广泛、无副作用等特点而引起了广泛关注,本文综述了Hsd的抗氧化、抗炎、抗癌及预防心血管疾病等多种药理活性的研究进展,并总结了其在家禽生产中的应用,以期为Hsd进一步的合理应用提供理论依据。

    2020年17期 No.661 5-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 757K]
  • 酸化剂在生猪养殖中的应用

    奚玉莲;黄金华;宁国信;饶时庭;虞霖田;梁珠民;

    饲料添加抗生素产生的耐药性、药物残留、环境污染等问题逐渐被重视,寻找高效、安全、绿色的抗生素替代品成为专家学者们的研究热点,目前可以替代抗生素的饲料添加剂主要有益生菌、抗菌肽、植物提取物、酸化剂、寡糖、酶制剂、溶菌酶、噬菌体等,本文主要对酸化剂的种类、作用机理及其在猪上的应用效果以及影响使用效果的因素等进行综述,以期为广大养殖户选择酸化剂提供参考。

    2020年17期 No.661 10-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 945K]
  • 谷氨酸的脑肠反射及其对仔猪的营养作用

    徐运杰;胡凤娇;罗振福;

    食物的味觉和内脏刺激具有调节消化和营养物质吸收的作用。谷氨酸钠是一种广泛应用于各种菜肴中的鲜味增强剂。大量的电生理学和营养生理学研究表明,味觉和内脏途径的谷氨酸信号通过激活大脑,在食物消化、吸收、代谢和其他生理功能方面起着重要作用。本文详细论述了谷氨酸的脑肠反射,同时,简述了谷氨酸对仔猪的营养作用。

    2020年17期 No.661 15-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1035K]

科学实验研究

  • 补喂瘤胃保护性精氨酸对绵羊血浆中氨基酸浓度、激素水平和抗氧化能力的影响

    王世昌;张文杰;韩明;侯传祥;李晓斌;马晨;潘军;张仕琦;杨开伦;

    为研究补喂瘤胃保护性精氨酸对绵羊血浆中氨基酸浓度、激素水平和抗氧化能力的影响,试验选取12月龄的新疆美利奴羊母羊24只,随机分为4个处理组,每组6只羊,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,并分别补喂含0、0.25、0.50、0.75 g/kg BW的瘤胃保护性精氨酸,试验期21 d。结果表明:与对照组相比,在必需氨基酸方面,试验Ⅲ组绵羊血浆中赖氨酸浓度升高了24.02%(P <0.05),但试验组绵羊血浆中色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸浓度显著降低(P <0.05);在非必需氨基酸方面,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组绵羊血浆中精氨酸浓度分别升高了36.33%(P> 0.05)、60.68%(P <0.05)、107.09%(P <0.01),鸟氨酸浓度分别升高了83.88%(P <0.05)、250.22%(P <0.01)、264.15%(P <0.01),而试验组绵羊血浆中酪氨酸、丙氨酸、脯氨酸浓度显著降低(P <0.05),试验Ⅲ组绵羊血浆中尿素浓度降低了22.93%(P <0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组绵羊血浆中胰岛素浓度分别升高了13.59%(P> 0.05)、16.62%(P <0.05)、28.74%(P <0.01),生长激素浓度分别升高了54.90%(P <0.01)、49.02%(P <0.05)、41.67%(P <0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组绵羊血浆中总抗氧化能力浓度分别升高了31.76%(P <0.01)、23.05%(P <0.01)、15.95%(P <0.01);试验Ⅰ组绵羊血浆中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶浓度分别升高了24.64%(P <0.01)、35.34%(P <0.01)、11.48%(P <0.05),丙二醛浓度降低了18.80%(P <0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组绵羊血浆中一氧化氮浓度没有显著变化(P> 0.05);因此,补喂不同水平(0.25、0.50、0.75 g/kg BW)瘤胃保护性精氨酸可以提高绵羊血浆中精氨酸和鸟氨酸浓度,并可以提高绵羊血浆中生长激素和胰岛素的水平。此外,补喂不同水平瘤胃保护性精氨酸对绵羊血浆中抗氧化能力的提高有积极的作用,适宜的补喂水平建议为0.25 g/kg BW。

    2020年17期 No.661 20-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1440K]
  • 小蓟提取物对鲁南柴鸡蛋品质的影响

    李勇;李佳颖;任守才;李成元;

    为研究饲粮中添加不同水平的小蓟提取物对鲁南柴鸡蛋品质的影响,试验设一个对照组和三个试验组,每组10只,6个重复,试验组小蓟提取物添加水平为2%、4%、 6%。试验期6周。第六周取蛋,每组12枚(n=6×2),分别测定蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄蛋白比、粗蛋白质、粗脂肪、卵磷脂、胆固醇和总灰分。结果表明:与对照组相比,小蓟提取物添加组哈氏单位极显著提高(P <0.01),胆固醇含量极显著下降(P <0.01);4%和6%添加组蛋壳强度和卵磷脂含量显著提高(P <0.05),蛋黄颜色极显著提高(P <0.01),其他各指标变化不显著(P> 0.05)。综上可知,小蓟提取物添加到饲粮中可以提高鲁南柴鸡蛋品质,添加量以4%为宜。

    2020年17期 No.661 29-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1411K]
  • 粗纤维水平对77~112 d定安鹅生产性能、器官指数及血清生化指标的影响

    刘圈炜;魏立民;王峰;林大捷;邢漫萍;顾丽红;孙瑞萍;叶保国;

    为研究粗纤维水平对77~112 d定安鹅生产性能、器官指数及血清生化指标的影响,试验选取遗传背景相同、体重接近[(3071.67±3.21)g]的70 d定安鹅96只,随机分为3个处理组,分别饲喂粗纤维水平为7.05%、8.05%和9.05%的日粮。试验为期35 d。结果表明:(1)与7.05%和9.05%粗纤维组相比,8.05%粗纤维组日增重分别提高13.98%和12.65%(P <0.05),而料重比分别降低14.00%和11.19%(P <0.05)。(2)8.05%粗纤维组肝脏指数较7.05%粗纤维组升高17.80%(P <0.05),而9.05%粗纤维组腹脂率比7.05%粗纤维组下降29.91%(P <0.05)。(3)与7.05%粗纤维组相比,8.05%粗纤维组球蛋白含量显著升高(P <0.05)。综合认为,粗纤维水平为8.05%时,育肥定安鹅可获得较好的生产性能,肝脏指数和血清球蛋白水平也有明显改善。

    2020年17期 No.661 35-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1481K]
  • 丁酸梭菌对育成期水貂抗氧化及免疫功能的影响

    蔡言妮;刘忠军;鞠贵春;卫功庆;张爱武;关轩承;云祥鸿;吴旻;

    为探明丁酸梭菌对育成期水貂抗氧化及免疫功能的影响,本试验将40只(60±5)日龄,体重相近[(1.08±0.05)kg]的健康雄性红眼白貂,随机分为4组,每组水貂数为10只。其中I组为对照组,饲喂水貂基础日粮,II、III、IV组为试验组,分别饲喂添加0.5×10~8、1×10~8、2×10~8cfu/g丁酸梭菌的水貂基础日粮,试验期35 d。结果表明:与I组相比,II、III、IV组水貂平均日增重分别提高了17.9%、22.4%、28.4%,II、III、IV组水貂粗脂肪消化率分别提高了17.2%、17.3%、15.4%,与I组相比,II组水貂血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及IgA的含量显著提高,血清中丙二醛(MDA)含量显著降低。说明饲料中添加丁酸梭菌能够提高水貂生长、抗氧化及免疫功能。

    2020年17期 No.661 40-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1548K]
  • “环丙-林可霉素长效注射液”毒理学试验研究

    叶兆伟;吴海港;李尽哲;刘锦妮;姬万民;

    为评价新制剂环丙-林可霉素长效注射液的安全性,本研究采用急性毒性试验、溶血性试验、局部刺激性试验和亚慢性毒性试验对兽药新制剂环丙-林可霉素长效注射液安全性进行评价。结果表明:环丙-林可霉素长效注射液小鼠肌肉注射LD_(50)为4.81 mg/kg,LD_(50)的95%可信限为4.50~5.53 mg/kg;该注射液在4 h内不产生溶血现象;肌肉注射部位及周围组织均未见充血、水肿、出血和坏死;肌肉注射部位充血范围0.5 cm×1 cm;以相当于临床用量2倍的剂量涂抹皮肤,停药后1、24、48、72 h观察均未见明显异常变化;对肝脏和肾脏组织学观察表明,治疗剂量和中剂量组肝脏和肾脏组织结构清晰,而高剂量组肾小球内有大量出血,肾间质出现坏死,肝细胞排列紊乱,肝细胞肿胀融合,肝血窦间有大量出血。综上,环丙-林可霉素长效注射液按照治疗剂量在本试验条件下是安全的。

    2020年17期 No.661 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1523K]
  • 干燥方式对西藏河谷区燕麦+箭筈豌豆青干草失水和品质特性的影响

    周娟娟;白玛嘎翁;魏巍;参木友;多吉顿珠;

    为筛选适宜西藏河谷农区燕麦+箭筈豌豆青干草调制方式,本试验开展了燕麦+箭筈豌豆饲草7种晾晒方式(阴干、传统晾晒、草架晾晒、未压扁晾晒、压扁晾晒、压扁+喷施NaHCO_3和压扁+喷施KH_2PO_4)对牧草失水特性及其干燥过程中营养损失的影响研究,以烘干处理为对照。结果显示:燕麦+箭筈豌豆经过压扁+喷施KH_2PO_4、压扁+喷施NaHCO_3和压扁晾晒处理30 h后牧草含水量可降低至15%以下,压扁处理粗蛋白质较传统晾晒提升0.92%以上。阴干处理粗蛋白质含量显著高于未压扁和草架晾晒(P <0.05),经过相对饲用价值和灰色关联度综合评价,压扁+喷施KH_2PO_4和压扁处理表现较好且简单易行,在西藏河谷农区实际生产中可优先选择。

    2020年17期 No.661 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 2284K]
  • 植物乳杆菌冻干保护剂的筛选及冻干工艺的研究

    张菊;苏成文;亓鹏;陈焱;孙得发;

    本试验对植物乳杆菌的冻干保护剂进行了筛选,同时对冻干工艺进行了优化。结果表明:最佳冻干保护剂配方是奶粉20%,海藻糖10%,甘油2%,低聚木糖5%;最佳的预冻温度和时间分别是-70℃,6 h;菌泥与水不同比例混合冻干后,随着水分的增加,植物乳杆菌的存活率缓慢下降,建议水与菌泥最佳比列为0.5:1。经过冻干保护剂和冻干条件的优化,植物乳杆菌的存活率达到80%以上。

    2020年17期 No.661 53-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1804K]
  • 激素和抑制剂对乳腺组织形态和乳蛋白合成的影响

    田青;王海平;黄和升;梁天林;李萌;

    为研究LY294002和AG-490对mTOR和JAK-STAT信号通路的抑制作用,本试验以泌乳期Wistar大鼠为试验动物,对新生仔鼠的平均日增重、泌乳大鼠平均产奶量、大鼠乳腺上皮细胞形态学变化、血浆和乳腺组织中激素和蛋白基因的表达等指标进行测定。结果表明:在正常生理水平条件下,外源激素和信号通路抑制剂均抑制了乳酪蛋白的合成,这给泌乳蛋白合成的外源调控提供了重要的实践依据。

    2020年17期 No.661 58-62+66页 [查看摘要][在线阅读][下载 2121K]

添加剂

  • 玉米须多糖对肉鸡血清生化指标及抗氧化能力的影响

    李新;李凌;刘慧卿;

    为探讨玉米须多糖对肉鸡血清生化指标和抗氧化能力的影响,试验选取160只1日龄体质健康的雄性爱拔益加(AA)肉鸡,随机分成4组,每组设置5个重复,每个重复8只,1组为对照组饲喂基础日粮,试验各组在基础日粮中分别添加400、800、1600 mg/kg玉米须多糖,试验为期42 d。结果表明:与空白对照组相比,添加玉米须多糖的各个试验组42日龄肉鸡的血清总胆固醇、甘油三酯、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量显著提高(P <0.05),丙二醛含量显著降低(P <0.05),由此可见,玉米须多糖可以改善肉鸡血清生化指标和提高肉鸡血清抗氧化能力,在肉鸡饲粮中添加800 mg/kg玉米须多糖较为适宜。

    2020年17期 No.661 63-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 1781K]
  • 饲料中添加植物油对纯血马运动性能、养分表观消化率及血浆代谢指标的影响

    张保金;欧艺驰;陈武山;

    为研究饲料中添加植物油对纯血马运动性能、养分表观消化率及血浆代谢指标的影响,试验采用单因素随机设计,选择运动成绩、体重及年龄相近的纯血马40匹随机分为4组,每组10个重复,每个重复1匹,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、10.0%植物油,试验期21 d。试验采用20 km模拟比赛测定其运动性能、养分表观消化率及血浆中代谢指标。结果表明:(1)试验2、3、4组在赛后0 min体温、心率均低于1组(P> 0.05);试验3、4组赛后5 min呼吸频率、赛后20 min心率较1组相比分别显著降低19.8%、16.4%、38.1%、31.1%(P <0.05);试验2、3、4组平均速度均高于1组,差异性不显著(P> 0.05);(2)试验3、4组干物质、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别显著提高12.4%、10.5%、13.7%、11.8%(P <0.05),试验2、3、4组的有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、钙、磷表观消化率均高于1组,差异性不显著(P> 0.05);(3)试验2、3、4组纯血马血浆中NH3-N、5-HT、NEFA含量均低于1组,差异性不显著(P> 0.05),试验3、4组血浆中LA的含量较1组比分别显著降低23.1%、22.2%(P <0.05),试验3、4组血浆中GLU的含量较1组相比分别显著提高18.4%、19.0%(P <0.05)。综上所述,不同水平的植物油添加可以提高纯血马运动性能、养分表观消化率,缓解运动后疲劳,以5.0%添加为宜。

    2020年17期 No.661 67-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1777K]
  • 辣木叶提取物对蛋鸭抗氧化、脂质代谢及免疫功能的影响

    饶体宇;吴伯梅;鲜思美;张友;包涛涛;杨倩;

    为研究饲粮中添加不同水平的辣木叶提取物对蛋鸭抗氧化性能、脂质代谢及免疫功能的影响,试验选用25周龄体况健康、体重相近的金定鸭480只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复24只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1、1.5 g/kg和2 g/kg辣木叶提取物的饲粮。试验期63 d。结果显示:(1)与对照组相比,1.5、2 g/kg组血清和蛋黄中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增强,1.5 g/kg组血清和蛋黄SOD活性分别提高了17.3%和30.2%,2 g/kg组血清和蛋黄SOD分别提高了31.1%和43.9%(P <0.05);与对照组相比,2 g/kg组血清和蛋黄中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高,分别提高了14.2%和15.5%(P <0.05),蛋黄中丙二醛(MDA)含量显著降低,降低了16.6%(P <0.05)。(2)与对照组相比,1.5、2 g/kg组血清和蛋黄中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著提高,1.5 g/kg组血清和蛋黄HDL-C含量分别提高了17.1%和9.2%,2 g/kg组血清和蛋黄HDL-C含量分别提高了26.1%和20.9%(P <0.05);2 g/kg组蛋黄中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)含量显著降低,分别降低了14.3%和15.9%(P <0.05)。(3)与对照组相比,1.5、2 g/kg组十二指肠s IgA含量分别增加了41.8%和65.6%(P <0.05),2 g/kg组血清IgG、IgA、IgM含量显著增加,分别增加了16.5%、47.5%和35.4%(P <0.05)。综上所述,饲粮中添加辣木叶提取物可以改善血清和蛋黄抗氧化性能、调节脂质代谢和增加蛋鸭免疫球蛋白的分泌量,以添加量为2 g/kg时效果最佳。

    2020年17期 No.661 71-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 1934K]
  • 饲料中添加苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响

    王勇;郭成亮;辛淑荣;李忠德;

    为研究苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响,选择体重(150±4)kg健康肉犊牛60头,随机分为4组,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的苜蓿皂苷提取物,试验期60 d。试验期结束测定其生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能指标。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.6%、13.0%(P <0.05),料重比较1组比分别降低12.9%、12.3%(P <0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P> 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.0%、11.9%、8.5%、7.4%、19.3%、17.1%(P <0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P>0.05);(3)试验3、4组的氨氮、总脂肪酸、微生物含量较1组比分别提高17.9%、17.3%、12.1%、11.1%、42.4%、39.1%(P<0.05),试验2、3、4组的pH、乙酸、丁酸均高于1组(P> 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P> 0.05)。综上,不同水平的苜蓿皂苷提取物可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以1.0%添加为适宜。

    2020年17期 No.661 76-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 1890K]
  • 饲料中添加绞股蓝提取物对育肥猪生长性能、免疫机能及经济效益的影响

    杨贵兴;陈渠;邓淑婷;

    为评价不同水平绞股蓝提取物添加对育肥猪生长性能、免疫机能及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的三元杂交育肥猪120头,随机分成4组,每组30个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%、1.5%、2.0%绞股蓝提取物,预试验7 d,试验期为56 d。结果表明:(1)试验3组平均日增重较1组比提高16.4%(P <0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P> 0.05),试验3组料重比较1组比降低11.8%(P <0.05);(2)试验3、4组血清中IgG、IgA、IL-2的含量较1组比分别提高19.1%、16.8%、13.0%、13.8%、16.6%、14.8%(P <0.05),试验2、3、4组血清中IgM、IL-6含量均高于1组(P> 0.05);(3)试验3、4组猪毛利润最高,分别为579.27、542.78元/头,试验3、4组毛利润较1组比分别提高40.2%、 31.4%。综上,不同水平绞股蓝提取物添加可以提高育肥猪生长性能、免疫机能及经济效益,以1.5%添加为宜。

    2020年17期 No.661 80-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 1879K]
  • 饲喂中草药饲料添加剂对肉兔生产性能、血清生化指标及免疫功能的影响

    邱时秀;陈亚迎;李娟;刘瀚扬;徐麒麟;吴永胜;许祯莹;朱佳文;雷春龙;齐桂兰;

    为研究不同中草药复方饲料添加剂对新西兰肉兔生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响,选择150只30日龄(断奶)健康、体重相近的新西兰兔(公兔),随机分为5组,每组5个重复,每个重复6只,分别为对照组和I、II、III、IV组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加4种不同中草药复方,试验期为40 d。结果显示:与对照组相比,II、III组肉兔全期平均日采食量分别增加7.24%和7.78%(P <0.05)。II组血清葡萄糖含量较对照组显著提高19.97%(P <0.05),II组血清胆固醇比对照组显著降低49.24%(P <0.05),四个中草药组血清甘油三酯均低于对照组(P <0.05),分别减少58.39%、71.14%、24.16%和60.40%;各试验组有增强血清酸性磷酸酶、总蛋白含量的趋势(P> 0.05)。各试验组可显著降低血清乳酸脱氢酶(LDH)水平(P <0.05),分别比对照组降低61.41%、44.13%、58.01%和86.35%;II组血清IgG和超氧化物歧化酶(SOD)水平显著提高(P <0.05),比对照组增加49.16%和58.47%;各处理组对机体其他生产性能、血清生化指标及免疫指标影响不显著。综上所述,饲粮中添加中草药添加剂复方可调节断奶新西兰兔对饲料中蛋白质、碳水化合物和脂类营养的利用,提高机体免疫及抗氧化能力,有利于其生产性能的提高。

    2020年17期 No.661 84-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 2021K]

水产养殖

  • 花鮈骨、唇鮈骨及其杂交F1代耗氧率和窒息点的比较研究

    陈健;杨壮志;陈霞;杨淞;李良玉;魏文燕;杨马;唐洪;张小丽;刘家星;陶丽竹;

    本试验利用封闭呼吸室对全长、体长规格基本一致的花鮈骨、唇鮈骨和花鮈骨(♀)×唇鮈骨(♂)杂交F1代幼鱼进行耗氧率和临界窒息点的研究。试验结果表明:水温20℃时,平均全长(11.726±0.2522)cm、体长(9.544±0.2769)cm、体质量(13.087±0.6959)g的花鮈骨耗氧率平均值为0.1254 mg/(g·h);平均全长(13.939±0.2420)cm、体长(11.527±0.2069)cm、体质量(21.933±0.9952)g的唇鮈骨耗氧率平均值为0.1099 mg/(g·h);平均全长(11.091±0.3510)cm、体长(9.046±0.3106)cm、体质量(11.182±1.0452)g的杂交F1代耗氧率平均值为0.1503 mg/(g·h)。亲本花鮈骨、唇鮈骨与杂交F1代耗氧率昼夜变化节律不一,花鮈骨、唇鮈骨白天耗氧率低于夜间,杂交F1代白天耗氧率高于夜间。花鮈骨、唇鮈骨及杂交F1代其临界窒息点随温度变化均符合2次曲线关系(R2=1),在温度为15~25℃时,其临界窒息点随温度上升而升高;同一温度下,3种鱼类窒息点相比较,花鮈骨>唇鮈骨>杂交F1代。

    2020年17期 No.661 89-92+98页 [查看摘要][在线阅读][下载 2256K]

经营与管理

  • 大数据时代下饲料企业核心竞争力的提升

    张丽英;俞寅天;

    针对我国饲料企业的发展,本文对其外部环境现状及内部管理现状进行了介绍,对大数据时代下饲料企业的研发效率、内控管理、营销策略、人才引进等进行了分析,以帮助饲料企业提升核心竞争力,加强内部管理,促进饲料企业的发展。

    2020年17期 No.661 93-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 2191K]
  • 饲料企业会计信息化的应用趋势及会计风险防范措施

    李牧;

    使用计算机辅助企业会计管理,已经完成从会计电算化转向会计信息化。而在近十年中,由于互联网的快速发展,会计信息化出现了新的发展趋势,如云会计、物联网、XBRL的应用、电子发票系统的普及、大数据的运用等。饲料企业,尤其是中小饲料企业,在会计信息化上,稍显落后,但是也具有后发优势,可以直接跟上新的会计信息化趋势。由于历史原因,饲料企业在内部控制、库存管理、税收管理等方面存在一定的会计风险,会计信息化的新发展可以帮助其应对这些会计风险。

    2020年17期 No.661 99-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 2054K]
  • 大数据时代饲料企业渠道管理的困境及优化模式分析

    周江;

    由于种种原因,饲料企业的渠道管理尚停留在20世纪90年代的水平,存在如结构不合理,渠道缺乏控制、运作成本过高、赊欠严重等诸多问题。而伴随着互联网技术的发展及大数据时代的到来,饲料企业也应该有该时代背景下的渠道管理方法。本文首先分析了目前饲料企业渠道管理的困境,并试图提出利用大数据技术改进企业渠道管理的方法。

    2020年17期 No.661 102-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 2054K]
  • 电子商务环境下现代饲料企业规范化经营体系构建研究

    傅泽;

    本文分析了饲料企业传统的链式结构,提出了电子商务与饲料产业融合点及双向交互式发展模式,并结合我国饲料企业的实际情况,从研发专业化、生产标准化、产品市场化、服务综合化、管理信息化、营销一体化以及应急智能化等方面完善了电子商务环境下我国现代饲料企业规范化经营体系。以期为电子商务环境下现代饲料企业规范化经营体系构建提供一个新的思路,并起到相应的指导作用。

    2020年17期 No.661 105-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 2072K]
  • 市场细分视野下现代饲料企业营销困境及解决应对

    段俊;

    我国饲料市场已进入稳定发展和结构调整阶段,饲料企业之间竞争激烈,传统营销模式下产品同质化、赊销严重等问题凸显,如何准确定位目标客户,抢夺市场份额成为现代饲料企业营销战略调整的主要目标。本文简要分析了饲料企业营销的现状和面临的困境,并对市场细分情况下饲料企业如何精准营销进行了探讨,旨在为饲料企业未来营销策略的选择和企业战略的规划提供思路。

    2020年17期 No.661 109-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 2245K]
  • 基于饲料行业成本管控经验的饲料企业成本管理关键控制点

    马秋英;

    在饲料产业转型升级背景下,做好成本管理已成为饲料企业扩大经营效益的重要途径。为此,饲料企业要以关键控制点为基础,优化原料采购体系,加强产品品质管理,构建智慧仓储物流体系,实现成本管理与产品口碑的全面提升。本文以饲料企业成本管理为研究对象,分析饲料行业的成本管控经验,提出饲料企业成本管理的关键控制点和实施机制。

    2020年17期 No.661 113-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 2223K]

资源开发利用

  • 南方七种常见饲用植物营养价值分析

    曹艳红;杨帆;陈少梅;宣泽义;吴柱月;王超;林波;杨膺白;

    本试验采用常规养分分析结合体外产气法,对桑树叶、任豆叶、木豆、桂牧一号、菊苣、高羊茅和葛藤7种植物的养分化学组成、体外产气参数、干物质消失率和挥发性脂肪酸产量等进行了测定,旨在为开发反刍动物新饲料来源提供参考。结果表明:7种饲料中桑树叶、菊苣、任豆叶和葛藤的粗蛋白质含量均高于20%,任豆叶达31.2%;木豆、高羊茅和桂牧一号纤维含量较高,桑树叶纤维最低。经过72 h的体外产气试验,结果表明:7种植物的总产气量以高羊茅为最高,木豆最低,产气速率由高到低依次为菊苣、木豆、桂牧一号、桑树叶、葛藤、高羊茅和任豆叶。各植物发酵液中的总挥发性脂肪酸产量以高羊茅为最高,木豆为最低,72 h干物质消失率以桑树叶为最高,高羊茅和菊苣次之,木豆叶最低。体外产气量高的桑树叶和高羊茅等植物甲烷产量也较高,但菊苣的甲烷产量为最低,表现出与其他植物不同的趋势。综上所述,本试验表明桑树叶具有最好的营养价值和体外消化率,而高羊茅和任豆叶也具有较好的体外消化特性,菊苣可能是一种可有效抑制体外甲烷产生的植物。

    2020年17期 No.661 117-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 2499K]
  • 发酵桑叶的生物活性物质及其在动物生产中的应用

    项轩;冯淦熠;郭振兴;杨林楠;江峰;贺喜;曹蓉;

    发酵桑叶有着极高的营养和经济价值,被广泛应用于食品和畜牧业等诸多领域,但关于发酵桑叶生物活性物质的研究较少,不利于桑叶资源的充分利用。本文综述了桑叶生物活性物质的生理功能、发酵对生物活性物质的影响以及发酵桑叶在动物生产上的应用,为发酵桑叶合理开发利用提供参考。

    2020年17期 No.661 122-127页 [查看摘要][在线阅读][下载 2383K]
  • 江苏农区秸秆和尾菜混合青贮饲料化利用技术的研究进展

    戚如鑫;欧阳佳良;王梦芝;章世元;

    江苏省作为南方优势农区,农作秸秆和尾菜资源丰富,其饲料资源化利用技术也相应具有一定的地区特点。本文主要综述了江苏省的秸秆资源概况与秸秆青贮饲料化利用技术,尾菜资源概况与尾菜青贮饲料化利用技术,秸秆和尾菜混合青贮饲料化技术,以期为南方优势农区的农作副产的饲料资源化利用技术研发提供一些参考。

    2020年17期 No.661 128-133页 [查看摘要][在线阅读][下载 2430K]

观察与探讨

  • 产业联动视域下饲料行业发展绿色包装的意义及应对

    张琳珊;

    改革开放以后,我国工业化的发展突飞猛进,但也因此出现了环境污染和资源浪费的问题,环境保护的重要性日益凸显。包装是环境污染和资源浪费的一个重要来源,例如全球性的海洋白色污染就是包装塑料引起的。饲料行业近四十年取得长足发展,饲料的包装一直保持较为原始的状态。从产业联动的角度,饲料行业的发展可以推动饲料包装行业朝向绿色化发展,饲料包装行业的绿色化发展也有助于节约成本、提升竞争力、规避环保法规风险。

    2020年17期 No.661 134-137页 [查看摘要][在线阅读][下载 2320K]
  • 一带一路沿线国家的饲料产业国际产能合作研究

    张文慧;刘玮琼;

    我国是饲料生产和消费大国,但产业发展却面临贸易逆差持续扩大,国际竞争力不足,国内同质化竞争严重等问题。"一带一路"为我国饲料产业与沿线国家合作提供了政策背书,加强与沿线国家的产能合作已成为饲料行业转型升级、扩大增长空间的重要契机。本文基于我国饲料产业与沿线国家的产能合作现状,总结了几种目前采用的主要产能合作模式,并提出了存在的问题与未来发展的相关建议。

    2020年17期 No.661 138-141页 [查看摘要][在线阅读][下载 2357K]
  • 农业供给侧视角下共享经济与饲料企业新商业模式研究

    高丽华;

    农业供给侧结构性改革重点是农业产品、产业、生产结构的调整,农业经营方式的转变以及农业生产要素的激活。我国饲料企业目前面临着国内行业竞争激烈、技术水平较低、产能过剩等问题。而共享经济模式能够激活闲置的要素、产能,满足更个性化的服务需求,并对供给侧和需求侧进行精准匹配,降低交易成本,是供给侧改革的重要方向。本文基于这一背景,通过研究饲料产业及其上下游产业内共享经济的发展,指出了共享经济发展趋势下,各类型饲料企业传统商业模式的不足,并探讨了一种共享经济中的新商业模式。

    2020年17期 No.661 142-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 2351K]
  • 饲料产品运用电商平台交易助力区域脱贫的研究

    苗丽;

    电商平台日新月异的发展为饲料产品的销售开辟了新的路径。我国目前还有许多地区被列为贫困县,如何利用电商平台销售饲料产品帮助这些地区实现脱贫是一项很重要的研究课题。农村电商扶贫具有增加收入、节余开支、提高能效的作用。但是目前的扶贫效果都缺乏理论和实践结果的支持。本文通过分析当前扶贫面临的问题和饲料产品电商平台销售的问题,为饲料产品运用电商平台交易助力区域扶贫提出建议。

    2020年17期 No.661 146-149页 [查看摘要][在线阅读][下载 2365K]

书评

  • “一带一路”背景下畜牧业科技英语专业人才培养研究——评《动物营养与饲料加工专业英语》

    谢芳;

    <正>我国的饲料产业起步于20世纪70年代,如今在"一带一路"建设背景下,饲料产量的不断增长、饲料加工工艺的升级改造、饲料工厂的大型化建设、饲料加工设备的先进性和集成性等多种因素的有效推动,加快了我国步入饲料产业出口大国的行列。基于此,迫切需要培养饲料产业发展相关的人才,以此推动我国饲料产业的供给侧结构性改革,加快构建专业、现代、科学、完整的饲料

    2020年17期 No.661 150页 [查看摘要][在线阅读][下载 2435K]
  • 计算机自动化控制系统在饲料加工产业中的应用——评《现代饲料加工技术》

    于彤;李旺彦;

    <正>饲料工业是养殖业中非常重要的组成。饲料工业的现代化水平和养殖业现代化水平呈正相关。随着现代计算机信息技术的不断发展以及自动化控制技术的进步,饲料加工生产线自动化控制得以实现,其不仅能够实现对饲料加工生产的实时监控,而且具有极强的灵活性,有利于提升各类品种饲料加工效率。如果想要提升饲料产业链的技术水平,一定要着眼于实际。就当下而言,进入饲料加工领域所

    2020年17期 No.661 151页 [查看摘要][在线阅读][下载 2361K]
  • 生猪规模养殖中的数学应用——评《生猪规模养殖环境成本控制研究》

    柴瑞帅;

    <正>畜禽养殖业是我国传统的支柱性产业,在促进农民增收和提升我国经济发展水平方面发挥着重要作用。随着市场经济的不断发展,我国的畜禽养殖业正处在产业结构不断调整和优化的关键期,发展生猪规模养殖已成为我国畜禽养殖业的主要方向。但在生猪养殖过程中,养殖户由于缺少相关管理经验和正确理论的指导,生猪养殖常常由于面临巨大风险而陷入困境。为了有效避免生猪养殖陷入困境并提高养殖户应对风险的能力,有必要将数学知识

    2020年17期 No.661 152-153页 [查看摘要][在线阅读][下载 2620K]
  • 建构主义视角下科技英语翻译教学的策略探讨——评《畜牧兽医专业英语》

    马孝幸;

    <正>随着中国国际地位的不断提升,中外之间的交流合作越来越频繁,国家之间的密切交流推动了翻译的发展,科技英语的翻译也逐步发展起来,使用何种翻译理论和翻译策略才能更好地发挥科技英语翻译的交际功能成为翻译工作者面临的重要课题。在此形势下,基于目的论的视角对科技英语的翻译策略进行研究显得尤为重要。由张家骅主编、中国农业出版社出版的《畜牧兽医专业英语》一书,书中着重讲解的内容是与科技英语阅读和翻译相

    2020年17期 No.661 154-155页 [查看摘要][在线阅读][下载 2436K]

  • 2019年全球主要饲料原料产量分布与概况

    刘杰;罗峻;周希梅;

    <正>全球主要饲料原料供应充足,满足养殖业需求,饲料产量总体稳定,略有下降。2019年全球饲料产量近11.3亿t,较2018年下降1.0%。其中,亚太地区依旧是饲料最大生产区,约占全球产量的32.2%,较上年下降1.6个百分点。受非洲猪瘟疫情等影响,中国猪饲料下降明显,导致亚太地区产量同比下降5.5%;其次是欧洲饲料产量2.79亿t,同比增长0.2%,占全球饲料产量的24.8%。北美、拉美、非洲地区饲料产量分别增长1.6%、2.2%、7.5%。中东地区、大洋洲地区饲料产量同比分别下降5.8%、1.3%。

    2020年17期 No.661 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 1125K]
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